鐘佳欣的評價心得

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南高級日本料理居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南一日遊必到-經典日式料理特色居酒屋推薦

開學這一天的天氣真好，天空湛藍。我卻不高興，因為我的書包是奶奶用粗布縫制的，灰不溜秋，土里土氣。同學們背著嶄新的書包，陸陸續續經過。一副得意的樣子！ 我低著頭，郁悶地踢著小石子，磨磨蹭蹭。 已然遲到。 一個陌生的女老師站在講臺。 “報告！”我低著頭，捏著衣角，嘴唇緊緊地抿著。 “進來吧，就等你上課。”老師竟然沒有批評我。 我繼續低著頭，迅速地奔向自己的位置。眼角一瞥，講臺前，一件藍汪汪的裙子，柔柔飄逸。 多像我院子中的喇叭花，一朵一朵又一朵，盈盈的，藍藍的，圓圓的。 喇叭花是母親在春天的時候栽下的吧。大半年的時間過去了，母親去了哪里？ 我神思恍惚，目光迷離。 “古月兒，古月兒！”老師點名兩次，我都沒聽到。 同桌用胳膊肘碰了一下，我才慌慌張張地站起來，站得太急，勾到書包的帶。“嘩啦”一聲，里面的本子，以及那個難看的書包一股腦兒地傾灑而落。 教室里響起此起彼伏的笑聲，“哈哈哈”“嘻嘻嘻”，我漲紅臉，不知所措。 “大家不要笑！”老師用目光掃了一眼同學。教室里瞬間安靜下來。那件藍汪汪的裙子，輕輕地飄到我的桌子旁邊，像一片藍色的云朵，朝著地面緩緩降落。 老師蹲下身子幫我撿起掉落的書本、書包。她低著頭，白雪的頸，烏黑的發，劉海一側的紅夾子，離我那么近。 “來，把書包放好！”老師幫我整理好，轉身去了講臺。 我又看見她的藍裙子，仿佛一朵藍蓮花，在行走的時候，臨風而開。 “同學們，我是你們新來的代課老師，我姓白，你們可以叫我白老師！”白老師，溫柔，年輕，好看。 那一堂課，我忘記了所有，耳畔都是白老師講課的聲音。 下課了，我恢復了以往的孤獨，躲在操場一角，扯著凌亂的野草。青青的小草綴滿清晨的露，輕輕一晃，露珠滾落，就像一顆顆傷心的眼淚。 這樣的眼淚出現在母親的臉上。一年前，父親去世了，母親臉上淌滿淚。半年前，母親為了還債，去了遠方，臉上又是淌滿淚。 為什么一個人在這里？怎么哭了？誰的聲音？我的眼角瞥見那件溫柔的藍裙子。 我該如何開口。說我的父親？說我的母親？還是說我窮得買不起一個書包？不管哪一樣，都如一根刺，哽在喉嚨，無法咽下去，又無法吐出來。 沉默，沉默。我低著頭，長久地沉默。 白老師輕輕擦掉我的淚，笑著說：“想流淚的時候，仰起頭，讓陽光輕輕地覆下來。這樣，眼淚還沒掉下來，就被蒸發，飛上天空，變成了云彩。” 是真的嗎？瞇著眼，仰起頭，金色的陽光流過我的臉龐，照進我的心里。渾身暖洋洋。 我看見白老師溫柔的笑容，美麗的紅夾子閃閃發亮。 白老師代課的那段日子，是我最快樂的日子。我渴望看到她淺淺的笑容；渴望聽到她甜美的朗讀；渴望得到她溫柔的夸獎。 我的粗布書包，在肩膀上晃悠，仿佛蕩著秋千。天，逐漸冷了。籬笆上的喇叭花一日比一日少， 葉片紛紛凋零。 白老師也走了。她，一位臨時的代課老師，如一陣風，來也匆匆，去也匆匆。 我拉著白老師的手，送了一程又一程。她轉身的模樣，永遠留在我心里——頭戴紅夾子，身穿藍裙子，眉眼彎彎如月牙。 一年又一年，我逐漸長大。每每遇到邁不過去的坎，都會想起白老師，她說：“想流淚的時候，仰起頭，讓陽光輕輕地覆下來。這樣，眼淚還沒掉下來，就被蒸發，飛上天空，變成了云彩。” >>>更多美文：心情故事

那年，一個偶然的機會，走進海洋山的深處。 隆冬時節，雪花已經飛舞過幾次了。路旁殘雪，山嶺寂靜。澗溝旁邊，幾棵高約兩丈的大樹，一片潔白。駐足，抬頭，靜看，潔白之中，原是樹上的枝干上掛滿了小小的白花，清新而典雅，純真而奇香。與山嶺上的光枝祼干，截然不同。 那是什么樹？開的是什么花？為何立于山澗的道旁，而獨自幽香？既無春風的引領，也無朔風的笑迎，恬淡自如，立于山野之偏僻，再現一場雪花的飄逸，釋放崇山峻嶺的靈氣，展現古樸與曠達。沒有斷樹殘枝，也沒有世俗的媚態。倒像清清爽爽，自自然然，從從容容的山中女子。 一問村人，說是梅花，白梅。 是嗎？真的是我們曾經為之謳歌多少次的梅花？真是我們向往而為之崇高的梅花？怎么會呢？梅花是何等的高潔，怎么會是如此平凡地山中生長？心里一時亂想，倒有些蒙了。 古人云：梅花香自苦寒來。梅樹生在這苦寒山區，獨自在冰天雪地傲然生長。這一點倒是不用懷疑的。但不至于在此山中，與野樹雜木相混雜，苦苦守望寂寞的山嶺。它應該在一片梅林之中，成群地展示雪國的風采。那傲雪凌霜的雄姿，蔑視權貴的氣質，敢于譏笑世俗的眼神，決不茍同偏見的態度，應該展現得淋漓盡致，一覽無余。像古時高傲偉岸的士大夫，是一副飄逸脫俗的形象。為何落得眼前如此的平凡？雖有凝重的氣息和高古的風范，卻與想象的大雪飛舞中所展現的清新艷美之姿，相去甚遠，讓人難以相信。 回想過去，以前所見到的梅花，僅限于書畫和影視作品，往往是大雪紛紛，紅梅綻放，白雪中顯露鮮紅的色彩，是那樣的晶瑩透徹，一塵不染。驚嘆其芳華，贊美其品質，感悟其要義。可惜啊！自己從未身臨其境，一睹芳容，一嗅清香，一探究竟。只是沿著別人品嘗過的余味，嘴嚼過的渣滓，索取貌似清新的感受。然后牽強附會地做作一番，裝模作樣地感嘆一番，好像得到了人生的真諦。簡單的認同，俗套別人的觀點和做法，沒有鑒定和甄別。人道三斤八兩，自己從無懷疑，也不詢問輕重，盲目聽信。臉上毫無愧色地接受，變成理所應當的東西。也慢慢形成固有的審美模式，甚至在教育自己的孩子的時候，也會不自覺地沿襲其固有的模式和做法。說來真有點悲哀。 現在想來，或許老師的講解，也是人云亦云。他們可能也沒有機會親眼目睹白梅的冰清玉潔，或者紅梅的欣然綻放。由于條件的限制，無法親自體會和感悟，只有遵從前人的說教罷了。幸而梅花的品質沒變，若有異變，我們會真的去深究其所以然嗎？ 重溫龔自珍的《病梅館記》，似乎有了新的認識。 守一方清靜，得一方安逸。實際上欣賞與否，全憑自己的興趣和眼力，何須人為地去做作，做些畫蛇添足之事；或者憑自己的幻想，做一些有違自然規律之事。那不僅是大錯特錯，更是錯得沒譜了。 遵從自然，與曠野為伍，就得些古意和堅守，承接天然之芳華。我們若感興趣，不妨年輕自己，做一個尋梅賞梅的使者，又何懼路途之遙遠，山野之曠達？ >>>更多美文：散文閱讀

總感覺2015年的冬天來得早一些，在沒有燒暖氣的時候就開始落雪。 記憶中，好多幸福和悲傷都與落雪有關。白雪皚皚的田野，一雙冰冷的手被人心疼得放到懷中取暖的時候是幸福的吧！車來車往呼嘯的山道上，不顧安全貪婪的拍雪景，被人一遍呵斥一遍維護在身邊的時候是幸福的吧！雪花飄落到臉上，冷得把思念都凍住了卻詩興大發，被人贊賞了198元的稿費是幸福的吧！ 什么時候悲傷呢，那個眼睜睜的看著所有的雪精靈飛走而自己又無能為力的時候是悲傷地，途經那條清凌凌的水從丹江口流來小河，看著雪花一片片飄在水中融化的的時候是悲傷地， 被人誤解冤枉刪黑卻又無力辯解心中的冰越來越厚的時候是悲傷地。以后也許這種幸福和悲傷會變得越來越少，因為我們已經開始收縮我們的棱角，讓我們的心長出一層厚厚的盔甲，努力寬容良善到不去傷害別人，當然也不讓別人去傷害到我們，可是修煉成仙的同時，我們會想念曾經的幸福和悲傷。 這是第二場雪，沒有防備地鋪天蓋地而來，注定了今年冬天的寒冷。霧霾沉沉，一個多月沒見太陽，猶如自己的心情。空調上的雪厚厚的，一直沒有融化，推開窗戶，忍著冰冷，堆了一個小小的雪人，用紅筆畫上眼睛和嘴唇，用廣告紙做上帽子和圍裙，很喜慶，拍照片曬在微信空間，問他們“可愛否？”。有時候無論歲月怎么改變，皺紋怎么生長，可我心中仍舊持之以恒住著那個小孩。 鄭州也下雪了，甚至比我們這里還大，親愛的某人戴著一個毛線帽，笑嘻嘻的問她的老公丑不丑。她的老公寵溺地對她說，暖和就好，小心摔跤。看到這些不經意的秀恩愛，替她幸福，是的，人到中年，陪伴才是最真情的告白。當我們沒有空下來想想我們是不是幸福，是不是開心的時候，應該才是我們最幸福的時候，唯有祝福珍惜。常想世上的婚姻千百種，它無對錯，只要婚后的生活，笑容比眼淚多就好。 還有一個月就要進入2016了，不知道在這段日子中是否還有雪花飄落。 但愿歲月無回首，這句話一直被我擰巴著反面理解，今天才終于弄懂了其中的意思，狠狠嘲笑自己一把文字理解的弱智。 >>>更多美文：qq心情日志

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